从AI健康茶方到5G车间我国祁门红茶“泡”出科技味_新闻中心_爱游戏真人体育娱乐 - 爱游戏下载(全站版)

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发布时间：2026-05-27 07:04:12作者: 爱游戏真人体育娱乐

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中新社安徽黄山3月29日电(记者张强)3月末，正值祁门红茶采摘季。AI健康茶方、5G智能化出产线、太空育种……现在，具有150多年前史的祁门红茶“泡”出了科技味。

祁门红茶产自安徽省黄山市祁门县，是国际三大高香红茶之一，被誉为“红茶皇后”，以“香高、味醇、形美、色艳”等特质享誉海内外。

“只需在智能茶饮冲泡设备的摄像头前站30秒，‘祁红健康茶方大模型’就能对你的心血管进行一次无感微体检，从而生成一份符合你个人身体健康情况的AI健康茶方。”安徽省祁门红茶工业集团有限公司(以下简称“祁门红茶集团”)董事长姜红介绍道。

“祁红健康茶方大模型”是祁门红茶集团与合肥工业大学智能制作技能研究院联合研制的最新科技成果，具有人体健康状况查验测验才能、时令节气等环境信息感知才能及药食同源茶方配伍知识库。

走进祁门县平里镇生态演示茶园，这儿的每一片茶叶都生活在“天罗地网”中——头顶有卫星和无人机巡田，地上和土壤里的传感器时间“评脉”。这套“空六合一体化”监测网能准确感知茶园土壤湿度、温度以及茶树健康状况。

据介绍，2020年以来，黄山市在我国首先推行全域茶园病虫草害绿色防控，制止化学农药和除草剂进茶园，让茶树在云雾滋补中保存最朴实的本味。

记者在祁门红茶集团的车间里看到，5G智能一体化出产线正安静地工作，完成了从鲜叶到成品茶的全流程自动化、不间断作业。姜红说，智能出产线不只明显缩短了出产周期，还能保证茶叶的洁净与质量安稳。

值得一提的是，祁门县还曾展开祁门槠叶种的航天育种实验，为祁门红茶品种改良、种质资源立异拓荒新途径。现在，实验田里的100株祁门槠叶种太空茶籽已悉数破土而出，长势喜人。(完)

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