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  值此我国建党105周年之际，7月1日上午，漳州市海峡两岸茶业沟通协会成功举行“品年月茶香，敬百年初心”为主题的漳州乌龙茶品鉴沟通活动。来自各县（区）的20多名协会会员及资深茶友齐聚市海茶会，共品漳州乌龙茶。

  活动伊始，市海茶会林瑞祥副会长介绍了本次活动的举行含义、品鉴流程及审评要求。漳州乌龙茶品类丰厚、质量共同，期望可以经过会集品鉴与沟通，进步茶叶品鉴水平，助推区域品牌影响力继续提高。

  品鉴环节中，市海茶会精选华安铁观音、平缓白芽奇兰、诏安八仙茶、南靖丹桂、云霄黄观音、长泰金观音等六款代表性茶样作为品鉴用茶，全面出现漳州乌龙茶的质量特征。参加者严厉按照乌龙茶专业审评标准，逐个观形、辨色、闻香、品汤、察叶底，对每款茶样的外形内质、香气层次、味道醇度、汤色亮度及叶底柔韧度等进行独立分析与记载。我们时而静心调查，时而凝思细品，沟通心得，气氛专心而和谐。

  随后，林瑞祥副会长结合茶样什物，逐个对六款漳州乌龙茶的质量特征、工艺差异及审评关键进行详尽分析，协助参加者厘清各种类间的差异与典型风格，令在场人员收获颇丰。

  参加活动的茶友们都表明，此次活动是一堂生动的感官实训课，经过审评沟通与专家解读，逐渐提高了个人的茶叶辨别水平，也增强了对“漳州乌龙茶”区域公共品牌的认同感与自豪感。